Погода

В Улан-Удэ снег, днем до 3 тепла, сегодня Хэллоуин

Коронавирус: профилактика, новости

В Бурятии ежесуточно растет количество заболевших COVID-19

Туризм в Бурятии

В Бурятию приедет первый турист велотура «Золотое кольцо Сибири»

Живая память: 75-летие Победы

В Иркутске на аллее железнодорожников заложили капсулу с посланием «Память о Победе» поколению 2045 года

Зурхай

Зурхай на 31 октября от настоятеля Курумканского дацана

Парламентское обозрение

Спикер Хурала Бурятии Владимир Павлов: «Мы обязаны помнить горькие уроки прошлого»

Погода | Главное

В Улан-Удэ сегодня до +11, отмечается день конфет

Погода 18 Октября 2020 г., 08:07

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

В Улан-Удэ без осадков погода сегодня, 18 октября. Температура днем составит 9-11 тепла. Ветер будет западный с переходом на юго-восточный 4-9 метров в секунду. По республике переменная облачность, местами по северной половине республики небольшие осадки в виде мокрого снега и снега, по северному Прибайкалью до умеренных. Температура 8-13 тепла, местами 0-5 тепла.

18 октября отмечается праздник всех, кто неравнодушен к сладостям. Всемирный день конфет объединил не только тех, кто не может отказать себе в удовольствии съесть любимую конфету, но и тех, кто имеет непосредственное отношение к процессу производства этого лакомства. Для кого-то конфеты – это любимая сладость, причём среди огромного многообразия видов у каждого сладкоежки есть свои вкусовые предпочтения: карамель, шоколад, леденцы, ириски и т.д. Есть и другие, кто наотрез отказывает себе в удовольствии съесть конфету, считая её слишком сладким и калорийным продуктом. Для кого-то конфета просто перестаёт быть вожделенным лакомством со временем вместе с изменением вкусовых предпочтений, но вряд ли найдётся безразличный к конфете ребёнок.

Есть мнение, что конфеты появились ещё в эпоху Древнего Египта, а произошло это по стечению обстоятельств, то есть по воле случая, когда смешалось содержимое опрокинутых сосудов: орехи, мёд и инжир. Славились на весь мир и продолжают пользоваться популярностью по сей день арабские или восточные сладости. Именно арабы стали использовать первыми сахар в приготовлении конфет. Неизменным ингредиентом были и различные орехи, а также сухофрукты. На Руси делали леденцы, используя для этого кленовый сироп, мёд и другие продукты. На тот момент все сладости являли собой продукт ручной работы, а часто становились плодом воображения, творческой мысли и кондитерского эксперимента. Так рождались новые идеи и новые виды сладостей, в том числе и конфет.

Стоит отметить, что люди давно заметили – сладкие продукты обладают качеством поднимать настроение и даже бодрость. Это стало причиной того, что шоколадные конфеты продавались одно время в аптеках! «Приготовленное, изготовленное» буквально означает слово «конфета» в переводе с латинского языка. Аптекари предлагали конфеты, как средство от кашля и нервных расстройств. Сегодня исследователи утверждают о выработке так называемых гормонов счастья в процессе употребления шоколада. Так что введённый в оборот именно аптекарями термин «конфета» уже позже стал обозначать один из видов кондитерской продукции.

20 век превратил процесс создания конфет в массовое производство. С одной стороны, это решало проблему стоимости и доступности сладостей для широких слоёв населения, однако вместе с этим терялся и творческий процесс создания натурального продукта. Химические составляющие на сегодняшний день содержатся в большинстве конфет, что наряду с их высокой калорийностью и содержанием сахара превращает лакомство в продукт, употребление которого в больших количествах становится просто вредным. На этом фоне, а также на фоне набирающего популярность здорового образа жизни, включающего в себя и здоровое питание, начала возрождаться традиция создания натуральных конфет ручной работы. Стоимость таких конфет значительно выше, однако, полезность продукта, а также его оригинальность постепенно привлекают к нему всё больше поклонников.

В народном календаре сегодня Харитины – первые холстины.  В этот день женщины садились за ткацкие станки и начинали ткать холсты. «Харитина ткала и пряла — весь дом одевала», — говорили в этот день. Девушки же собирались на вечерки, где также занимались рукоделием — пряли, вышивали, вязали. Такая работа по обыкновению сопровождалась пением. Ткаческое мастерство ценилось прежде не меньше, чем земледельческое. Что касается мужчин, то они на Харитину приступали к изготовлению валенок. Эту обувь упоминали и в поговорках. «Отстал от ночи день — запнулся валенком за пень», — говорили наши предки, подмечая, что день становился заметно короче ночи. Также наблюдали приметы. Если вороны и галки вились в воздухе, а облака шли против ветра, это предвещало снег, а безветренная погода сулила похолодание, сообщает calend.ru.  Именины отмечают сегодня Алексей, Гавриил, Григорий, Денис, Евдоким, Ермоген, Иннокентий, Кузьма, Макар, Матвей, Петр, Тихон, Филарет, Филипп. 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

31 Октября 2020 г.

В Улан-Удэ снег, днем до 3 тепла, сегодня Хэллоуин

В Улан-Удэ снег, днем до 3 тепла, сегодня Хэллоуин

30 Октября 2020 г.

В Бурятии завтра снег, днем до 5 тепла, по северу 5 мороза

В Бурятии завтра снег, днем до 5 тепла, по северу 5 мороза

30 Октября 2020 г.

В Улан-Удэ сегодня снег, днем до +3, отмечается День тренера в России

В Улан-Удэ сегодня снег, днем до +3, отмечается День тренера в России

29 Октября 2020 г.

В Бурятии завтра пройдет небольшой снег, днем до 5 тепла

В Бурятии завтра пройдет  небольшой снег, днем до 5 тепла

29 Октября 2020 г.

В Улан-Удэ днем до 7 тепла, сегодня Всемирный день борьбы с инсультом

В Улан-Удэ днем до 7 тепла, сегодня Всемирный день борьбы с инсультом

Лента новостей
31.10.2020

10:02 Общество

Железнодорожники усилили контроль за водителями автомобилей, пересекающих переезды

09:47 Здравоохранение

В Бурятии ежесуточно растет количество заболевших COVID-19

09:20 Общество

Жители Бурятии отправили сотни писем на корвет «Герой РФ Алдар Цыденжапов»

07:49 Политика и власть

Глава Бурятии рассказал Мишустину об итогах деятельности рабочей группы Госсовета по транспорту

07:23 Общество

Зурхай на 31 октября от настоятеля Курумканского дацана

06:30 Погода

В Улан-Удэ снег, днем до 3 тепла, сегодня Хэллоуин

30.10.2020

17:08 Город

В Улан-Удэ отремонтировали дорогу к детсаду «Золушка»

16:37 Экономика, бизнес

«Ростелеком» рассказал о новых цифровых сервисах предпринимателям Бурятии

16:29 Общество

В Бурятии коллектив пожарных пополнил кот Дымок

16:17 Общество

Пенсионерам Бурятии досрочно доставят пенсии на дом

16:10 Город

В Улан-Удэ футбольное поле у школы №22 начали покрывать искусственной травой

15:57 Общество

В Бурятию приедет первый турист велотура «Золотое кольцо Сибири»

15:05 Общество

ВСЖД: Контроль соблюдения масочного режима на вокзале Улан-Удэ проводится ежедневно

14:57 Погода

В Бурятии завтра снег, днем до 5 тепла, по северу 5 мороза

14:24 Экономика, бизнес

В Бурятии разъяснили порядок допуска к работе жителей, завершивших лечение от COVID-19 на дому

14:13 Общество

Больше четырех тысяч «контактных» жителей Бурятии находятся на изоляции

14:04 Экономика, бизнес

На трассе Р-258 «Байкал» в Прибайкальском районе Бурятии прошли учения по ликвидации последствий ЧС

14:01 Экономика, бизнес

В Тарбагатайском районе продолжается ремонт автодороги

13:48 Общество

В Еравнинском районе открыли детскую площадку в рамках программы развития сел

13:27 Здравоохранение

Министр здравоохранения Бурятии: Аппаратов ИВЛ хватает

12:51 Общество

Роспотребнадзор Бурятии: Дезинфекция общественных мест необязательна

12:43 Политика и власть

Спикер Хурала Бурятии Владимир Павлов: «Мы обязаны помнить горькие уроки прошлого»

12:36 Общество

В Бурятии рассказали о графике работы Почты России 3 и 4 ноября

12:24 Общество

В Бурятии девушка обокрала собственного дедушку, чтобы купить алкоголь

12:16 Образование

Студентам иркутского вуза присудили именные стипендии в честь выдающихся железнодорожников

11:53 Общество

Житель Бурятии прошёл в финал всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства»

11:42 Происшествия

В Бурятии браконьер наловил омуля на 2 миллиона рублей

11:37 Общество

Более 250 миллионов рублей на выплаты на третьего ребёнка получила Бурятия

11:30 Здравоохранение

Ученые назвали основной источник распространения коронавируса

11:18 Экономика, бизнес

МТС будет участвовать в создании спутниковой системы интернета вещей



«« Октябрь 2020 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
 

Городничий

23.10.2020

от горсада почти ничего не осталось, пооткусывали со всех сторон. Можно ли это теперь назвать Горсадом - сквер не более, Было бы неплохо разобраться со всеми застройщиками, почему конторы МЧС и др. должны быть в центре обязательно. а ведь мы в этом саду провели детство, а сейчас шашлычные-машлычные, реммастерские и пр. и никого из простых жителей и не спросили. на месте ёхороной площадки летнего кинотеатра атракционов залезло здание  МЧС,  МВД дорогу перегородило и тп. беспредел и фактически во всех парках так: то торговые центры то цырки то церкви.... городское начальство - не горожане и этого не знают и не поддерживают и не заботятся о легких города. Аллею от города до аэропорта спилили , обещали восстановить и что, что мешает? сейчас едешь как по пустыне А так было красиво, летом тенек , грязи не видно...

Горсад в Улан-Удэ подготовили к реконструкции

Галина Дмитриевна Глазкова

23.10.2020

В горсаду находится могила Смолина Абрама Прокопьевича, революционера. Может в связи с реконструкцией наконец-то появится памятник красному герою г. Верхнеудинска, в честь которого названа улица. А может вообще это место сравняют с землёй, как начали это делать деятели церкви. Было бы не простильно нам, что мы не чтим память своих земляков, которые боролись и умирали за нашу сегодняшнюю жизнь. Хорошая статья вышла в" МК" в Бурятии"от 23-30 марта 2016г.Автор Татьяна Никитина. Я надеюсь, что мэр обратит на это внимание, прочитает эту статью и примет соответствующие меры. Моя мама Глазкова Нина Ивановна, уроженнная Смолина, племянница Смолину А. П. Поэтому я, по ее завещанию, обращаюсь с этим заявлением к мэру.

Горсад в Улан-Удэ подготовили к реконструкции

Лысенок Е. В.

22.10.2020

Назрел острая необходимость строительства детского сада в посёлке Новый Зеленый. Очень большой частный сектор, люди возят детей на машинах, маршрутках и в школу, и в сад. Здесь нужен комплекс школа-сад срочно!

Мэр Улан-Удэ: Наша задача, чтобы детские сады были в шаговой доступности

Олег Ангархаев

22.10.2020

  Что в этом такого особенного, это их прямая обязанность.

Россети Сибирь обеспечат светом новые школы и детские сады в Бурятии

Система Orphus