Поиск по тегу "буузы"
В Бурятии осужденных научили лепить буузы в форме конского хвоста и бараньего рога
В Бурятии осужденных научили лепить буузы в форме конского хвоста и бараньего рога Кулинарный мастер-класс прошел в исправительной колонии № 1 УФСИН России по Бурятии. Занятие для осужденных провели преподаватели профессионального училища при исправительном учреждении. Осужденных научили ...
25 Февраля 2021, 15:40
В Бурятии стартовал благотворительный фестиваль бууз
... причинам в этом году не будет той массовости, какая была раньше. Несмотря на это, участие в фестивале бууз принимают почти все районы Бурятии. Суть благотворительной акции заключается в том, что в дни Сагаалгана мы готовим традиционное блюдо – буузы. Готовая продукция передается в дар жителям республики. Это и ветераны Великой Отечественной войны, ветераны тыла, многодетные и малоимущие семьи, и другие, – рассказала соорганизатор фестиваля – члена общественного движения «Серебряные волонтеры ...
25 Февраля 2021, 14:36
Крупнейший российский ритейлер планирует продавать бурятские буузы
Крупнейший российский ритейлер планирует продавать бурятские буузы Один из крупнейших в России продуктовых ритейлеров – сеть магазинов «Магнит» планирует продавать бурятские буузы. Обсудить условия сотрудничества ритейлер решил после победы бууз в конкурсе региональных брендов «Вкусы России»....
11 Января 2021, 15:28
На главной площади Улан-Удэ появилась ледяная скульптура с буузами
... установлена сцена, художники вырезали изо льда почти все ледяные скульптуры. В настоящее время идут работы по заливке катка и изготовлению ледяных домиков. Ледовый городок откроется к 20 декабря. Добавим, в соцсетях горожане предлагают сделать 8 декабря «Днём Буузы», день, когда были подведены итоги конкурса брендов России. Напомним, бурятские буузы вошли в тройку победителей конкурса региональных брендов «Вкусы России». Итоги конкурса были подведены 8 декабря в онлайн-режиме. Первое место с буузами разделили ...
11 Декабря 2020, 15:20
Бурятские буузы вошли в тройку победителей конкурса «Вкусы России»
Бурятские буузы вошли в тройку победителей конкурса «Вкусы России» Бурятские буузы вошли в тройку победителей конкурса региональных брендов «Вкусы России». Итоги конкурса были подведены сегодня, 8 декабря в онлайн-режиме. Также первое место с буузами ...
08 Декабря 2020, 16:17
Минсельхоз увеличивает число финалистов конкурса «Вкусы России»
... Минсельхоз принял решение увеличить количество победителей в номинации «Нас выбирают» до трех, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхозпрод Бурятии. Пока в номинации «Нас выбирают» в 4 утра 2 декабря лидировали «Сыры Подмосковья» (46 499). Бурятские буузы спустились на второе место (44 556). Сделать свой выбор и поддержать любимые продукты можно до 2 декабря на сайте конкурса. Всего на конкурс поступило порядка 500 заявок из 79 субъектов РФ. - Все бренды являются участниками масштабной программы ...
02 Декабря 2020, 14:23
Сыры Подмосковья обогнали бурятские буузы в голосовании брендов «Вкусы России»
«Сыры Подмосковья» обогнали бурятские буузы в голосовании брендов «Вкусы России» Бурятские буузы опустились на вторую строчку рейтинга в национальном конкурсе гастрономических брендов «Вкусы России». Сейчас первую строчку рейтинга занимают «сыры Подмосковья». У жителей Бурятии ...
02 Декабря 2020, 11:24
В Бурятии сняли вайн в поддержку бууз на конкурсе «Вкусы России»
В Бурятии сняли вайн в поддержку бууз на конкурсе «Вкусы России» В Бурятии в поддержку национального блюда – буузы – на конкурсе «Вкусы России» сняли вайн. Поддержать родную республику присоединились рестораторы, блогеры, политики и артисты. Как ранее сообщал Минсельхозпрод, бурятские буузы лидировали в конкурсе на звание лучшего регионального бренда ...
26 Ноября 2020, 16:21
Буузы, облепиха, сера: Бренды Бурятии начали борьбу за звание лучшего в стране
Буузы, облепиха, сера: Бренды Бурятии начали борьбу за звание лучшего в стране Жителей Бурятии просят поддержать национальные блюда в конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Сегодня, 19 ноября, стартовало народное ...
19 Ноября 2020, 11:15
Бурятия на фестивале «Кухня без границ» представит буузы с черемшой и конфету из конского жира
Бурятия на фестивале «Кухня без границ» представит буузы с черемшой и конфету из конского жира Бурятия участвует в гастрономическом фестивале «Кухня без границ». Фестиваль проходит с 4 по 25 ноября в Дальневосточном округе с целью показать жителям и гостям регионов Дальнего Востока необычные ...
12 Ноября 2020, 17:16
Жителей Бурятии просят поддержать местные бренды в народном голосовании конкурса «Вкусы России»
... которые при определенной поддержке могут дать толчок развитию сельских территорий, в том числе стимулировать микропредпринимательство и агротуризм, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхозпрод Бурятии. Бурятия представила на конкурс бурятские буузы, байкальскую смолку, боргойское мясо, облепиху и чай бурятских знахарей, которые требуют поддержки населения в предстоящем голосовании. - Идея потрясающая - представить на конкурс все разнообразие вкусов огромной страны. Бурятия многогранна, здесь ...
11 Ноября 2020, 14:57
Бурятские буузы поборются за звание лучшего регионального бренда страны
Бурятские «буузы» поборются за звание лучшего регионального бренда страны Бурятские буузы поборются за звание лучшего регионального бренда страны. До 9 ноября продолжается регистрация на первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы ...
06 Ноября 2020, 12:22
В Бурятии составили индекс бууз: главное блюдо подорожало на 4%
В Бурятии составили индекс бууз: главное блюдо подорожало на 4% В Бурятии по аналогии с новогодним «индексом оливье» составили основные индексы буддийского Нового года - индекс буузы, индекс сагаан эдеэн (белая пища), индекс амтатай эдеэн (сладости). Как рассказал заместитель управляющего Отделением-НБ Республика Бурятия Сибирского ГУ Банка России Борис Цыденов, «индекс буузы» показал – продуктовый набор для приготовления ...
12 Февраля 2020, 10:59
Для участниц ЧМ по боксу в Улан-Удэ провели мастер-класс по лепке бууз
... близких. Спортсмены были рады возможности изучить рецепт и попрактиковаться в приготовлении. В конце всех приготовлений жюри, в состав которого вошли тренеры российской сборной Ибрагим Аседов, врач сборной России Дмитрий Серги и шеф-повара выбрали лучшие буузы. Победителем стала Кристина Ткачева, которой вручили памятный приз – куклу из рога. Пока гости ждали дегустацию приготовленного, участники этно-студии «Аядон» разучили с гостями национальный танец – ёхор. Девушки показали гостям города движения ...
13 Октября 2019, 10:25
Телеканал НТВ рассказал про бурятские буузы
Выпуск про бурятские буузы и близкие им манты, хинкали, момо и димсамы выпустили авторы программы "Еда живая и мертвая" на телеканале НТВ. Непосредственное участие в съемках принял ученый, кандидат биологических наук, родом из Бурятии Зоригто Намсараев. Ряд важных ...
07 Апреля 2019, 11:12
Игру по поеданию бууз устроят в день Сагаалгана в центре Улан-Удэ
Фестиваль национальных традиций «Буузын Баяр» пройдет 5 февраля на площади Советов в Улан-Удэ. Программа его включает игру «Поедание бууз», перетягивание волосяной веревки, бурятский национальный танец ёхор, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление по информационной политике ...
04 Февраля 2019, 16:08
Чиновники администрации Улан-Удэ подарят буузы малообеспеченным семьям
Администрация Улан-Удэ, Улан-Удэнский городской совет депутатов, Контрольно-счетная палата, комбинат по благоустройству и МУП «Водоканал» присоединились к всемирной акции «Кругосветное путешествие буузы – Всебурятский фестиваль бууз». В рамках благотворительной акции они посетят 42 семьи (148 человек). Администрация Улан-Удэ, Улан-Удэнский городской совет депутатов, Контрольно-счетная палата, комбинат по благоустройству и МУП «Водоканал» ...
04 Февраля 2019, 13:33
В Бурятии «Праздник бууз» вошел в ТОП-5 гастрособытий февраля России
Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг лучших гастрономических фестивалей февраля 2019, которые пройдут в России. В ТОП-5 гастрособытий вошел фестиваль бурятской кухни «Буузын Баяр» или «Праздник Буузы», самого популярного национального блюда Бурятии Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг лучших гастрономических фестивалей февраля 2019, которые пройдут в России. В ТОП-5 гастрособытий вошел фестиваль бурятской ...
31 Января 2019, 15:30
Бурятские буузы отправятся в кругосветное путешествие
Всемирная акция «Кругосветное путешествие буузы - Всебурятский фестиваль бууз» пройдет в преддверии празднования Сагаалгана в Бурятии. Организаторами акции стали «Серебряные» волонтеры Бурятии и Байкальский благотворительный фонд местного сообщества. Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой ...
22 Января 2019, 10:57
В Улан-Удэ состоится «Битва Бууз»
Молодежная акция «Битва Бууз», посвященная празднованию Белого месяца «Сагаалган – 2019» среди общежитий учебных заведений СПО Советского района Улан-Удэ, состоится с 21 января по 15 февраля, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу администрации города. Молодежная акция «Битва Бууз», посвященная празднованию Белого месяца «Сагаалган – 2019» среди общежитий учебных заведений СПО Советского района Улан-Удэ, состоится с 21 января по 15 февраля, пишет Восток-Телеинформ...
18 Января 2019, 16:15
Жителей Пятигорска накормили буузами
... фестивале представили рестораторы из Бурятии, Северной Осетии, Краснодарского края, Московской, Ярославской, Владимирской, Тверской, Ростовской, Самарской областей, - отметили в министерстве. Так, в мобильной буузной гости праздника могли попробовать буузы. «Многие в Пятигорске впервые попробовали их. По отзывам гостей фестиваля, бурятские буузы оказались очень вкусные, недорогие и главное сытные», - рассказали организаторы. Москвичи представили калачи с самыми разными начинками, Удмуртская Республика ...
06 Ноября 2018, 14:49
Бурятия представит буузы и шулэн на фестивале «Кухни народов России» в Пятигорске
... идентичности россиян. Площадкой проведения мероприятия выбрана площадь Ленина в столице Северо-Кавказского федерального округа, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу Минтуризма республики. Так, жители Пятигорска смогут попробовать бурятские буузы и шулэн. Главное блюдо республики будет представлено поварами в мобильной буузной. Каждый желающий сможет продегустировать буузы, которые будут продавать с колес. - Данный формат был создан в целях знакомства болельщиков, гостей России, приехавших ...
31 Октября 2018, 14:31
«Три миллиметра»: В Бурятии слепили самую маленькую буузу
В Бурятии слепили мини-буузу. Ее размер составил всего три миллиметра. Слепить самое маленькое национальное бурятское блюдо смогла шеф-повар одного из кафе Улан-Удэ в рамках «Шоу побратимов буузы» 18 июля, пишет Восток-Телеинформ. В Бурятии слепили мини-буузу. Ее размер составил всего три миллиметра. Слепить самое маленькое национальное бурятское блюдо смогла шеф-повар одного из кафе Улан-Удэ в рамках «Шоу побратимов буузы» ...
19 Июля 2018, 16:12
В Улан-Удэ именитые шеф-повара выбрали победителя в мастерстве приготовления побратимов буузы
Шеф-повара с мировым именем определили победителя в мастерстве приготовления побратимов буузы. Зрелищное событие «Шоу побратимов буузы» состоялось накануне, 18 июля в рамках Недели туризма на Великом шелковом пути в Бурятии. Так, в кулинарном мастерстве посоревновались семь профессиональных шеф-поваров из Бурятии, Забайкальского края и ...
19 Июля 2018, 13:01
Министр туризма Бурятии запустила челлендж по лепке бууз
Бууза челлендж запустила в Бурятии министра туризма Мария Бадмацыренова. В социальных сетях появилось видео, на котором она показывает, как умеет лепить буузы – национальное бурятское блюдо, пишет Восток-Телеинформ. Бууза челлендж запустила в Бурятии министра туризма Мария Бадмацыренова. В социальных сетях появилось видео, на котором она показывает, как умеет лепить буузы – национальное бурятское ...
12 Июля 2018, 14:58
«Шоу побратимов. Бууза» состоится в рамках Недели туризма на Великом шелковом пути в Бурятии
Турнир по лепке бууз на скорость пройдет в Улан-Удэ в рамках Недели туризма на Великом шелковом пути. Повара сразятся в лепке бурятских бууз и блюд-побратимов, таких как пельмени, манты, хинкали, баоцзы, чучвара, курзу, вонтоны, балык-берек и другие. Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Министерство туризма Бурятии. Турнир по лепке бууз на скорость пройдет в Улан-Удэ в рамках Недели туризма на Великом шелковом пути. Повара сразятся в лепке бурятских бууз и блюд-побратимов, таких как...
26 Июня 2018, 10:43
Неделя туризма на Великом Шелковом пути пройдет в Бурятии в июле
Неделя туризма на Великом Шелковом пути пройдет в Бурятии в июле. Ее цель - повышение информированности потенциальных туристов о значении наследия торгового маршрута «Великий шелковый путь» в культурно-познавательном и историческом значении, раскрытие туристского потенциала исторических территорий. А также увеличение въездного туристского потока, презентация ресурсного потенциала для развития культурно-познавательного, гастрономического туризма в регионах и городах Российской Федерации. Неделя...
26 Июня 2018, 08:37
Бурятские буузы предложили попробовать футбольным болельщикам со всего мира
... расстояние в 10 тысяч километров и побывает во всех городах-организаторах ЧМ-2018. Болельщикам ЧМ предлагают запеченную в лаваше баранину с маринованным виноградом и красным луком, пельмени, вареники с вишней, осетинские пироги из Аланьи, бурятские буузы, мурманскую треску с печеным картофелем, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Минкультуры России. Мобильный фестиваль «Гастрономическая карта России» проходит в рамках Чемпионата мира по футболу. В течение месяца караван из 11 ...
22 Июня 2018, 13:49
В Улан-Удэ пройдёт праздник Буузы
В первый день празднования Сагаалгана 16 февраля на главной площади Улан-Удэ состоится Буузын Баяр - традиционный фестиваль национальных традиций. На сценической площадке состоится фольклорное и театрализованное представление с участием артистов, а также танцевальных и фольклорных коллективов. В первый день празднования Сагаалгана 16 ...
06 Февраля 2018, 06:03
В Бурятии женщина спрятала 10 кусков гашиша для своего сына в буузах
... Бурятии пыталась передать своему сыну в изолятор временного содержания наркотическое средство. Она приобрела 10 кусков гашиша общей массой не менее 91,6 грамма 3 октября 2017 года запаяла его в полимерный материал и поместила в продукты питания - буузы, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на республиканскую прокуратуру. 47-летняя жительница Джидинского района Бурятии пыталась передать своему сыну в изолятор временного содержания наркотическое средство. Она приобрела 10 кусков гашиша общей ...
15 Декабря 2017, 07:09
Фото дня: в Бурятии слепили своего ждуна
Своего ждуна слепили в Бурятии. Фотография национального бурятского блюда – буузы, которая получилась очень похожей на популярный мем, появилась в паблике «Аноним 03» в социальных сетях. Своего ждуна слепили в Бурятии. Фотография национального бурятского блюда – буузы, которая получилась очень похожей на популярный мем,...
13 Марта 2017, 07:27
Бурятия накормила депутатов Госдумы буузами и омулем
... посетителям Госдумы деликатесы из Бурятии пришлись по вкусу. Всего за один день они раскупили почти треть всей представленной в буфете продукции – организаторам даже пришлось делать дополнительный заказ. Особым спросом пользуются омуль и бурятские буузы, сообщает infpol.ru со ссылкой на пресс-секретаря полпредства Жанну Думнову. - Также людям нравятся копчёные колбасы и традиционный бурятский зеленый чай с молоком, - отметила Думнова. Дни бурятской кухни продлятся до 31 октября, попробовать национальные ...
26 Октября 2016, 08:23
В Госдуме пройдет дегустация бууз и байкальского омуля из Бурятии
... сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу полномочного представительства республики в Москве. Гостям будет представлена продукция, произведенная в Бурятии: копченый и соленый омуль, сиг, разные колбасные изделия – хиимэ и многое другое. Буузы и другие горячие блюда национальной кухни приготовят уже в Москве. - Гостей побалуют кедровыми орехами из Бурятии, лесной ягодой и грибами, на которые в этом году в регионе был небывалый урожай, - отметили в полпредстве. В Дни национальной кухни ...
14 Октября 2016, 07:30
Бурятская кухня глазами русского путешественника
... называет «самым вкусным блюдом бурятской кухни». «Бурятская кухня состоит, в основном, из мясных блюд. Это и понятно, ведь буряты, как и монголы, - скотоводы», - отмечает путешественник. А далее доступным для людей, никогда не видевших буузы, языком он так описывает это популярное в Бурятии блюдо: «Буузы представляют собой мешочек из теста с начинкой из рубленого мяса с репчатым луком. Мясо - ни в коем случае не фарш, только рубленое. Готовят буузы на пару в специализированной для этих ...
28 Марта 2016, 08:14
Из Монголии в Бурятию пытались ввезти 18 килограммов бууз без документов
18,6 кг бууз монгольского производства обнаружили в январе этого года инспекторы отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте по РБ Управления Россельхознадзора по Бурятии и Иркутской области. Буузы пытались перевезти через границу пассажиры загранследования. 18,6 кг бууз монгольского производства обнаружили в январе этого года инспекторы отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте по РБ Управления ...
12 Февраля 2016, 07:30
На Байкале международным делегациям показали, как лепить буузы
Как готовится бурятское национальное блюдо – буузы – показали представителям международных делегаций на Байкале 24 июня. Специальный стол для этого был установлен в палатке на территории особой экономической зоны «Байкальская гавань». Как готовится бурятское национальное блюдо – буузы – ...
25 Июня 2015, 04:19
Первый мировой рекорд по лепке бууз установлен в Улан-Удэ
... ноября в рамках семейного чемпионата пять команд только за полчаса слепили свыше 1000 бууз. Всего на это ушло 70 кг. фарша. Из-за того, что фарш кончился, был объявлен небольшой перерыв, после которого семьи продолжили. В итоге было слеплено 2642 буузы, что несомненно стало мировым рекордом. Такой рекорд устанавливался в Бурятии впервые. Для его утверждения специально приехал эксперт международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов.
01 Декабря 2014, 09:35
В Улан-Удэ выберут лучший эскиз памятника буузе
... Александр Маренич. В настоящее время ведется подготовка соответствующей документации. Известно, что памятник появится в городе перед юбилеем Улан-Удэ. Отметим, что в Бурятии проводятся конкурсы, посвящённые этому блюду, где не только лепят и едят буузы, но и приобщают молодёжь к культуре народа. 31 января 2014 года на конкурсе «Буузын Баяр» был побит рекорд по количеству съеденных поз - более 20 тысяч. Как сообщало ранее ИРА «Восток-Телеинформ», на реализацию плана юбилейных ...
30 Мая 2014, 07:24
103.7 кг. бууз разыграют в Улан-Удэ
Для того, чтобы получить шанс выиграть солидный запас бууз на Сагаалаган, необходимо разместить на сайте www1037fm.ru рецепт и фото своего коронного новогоднего блюда. Путем народного голосования будет выявлен автор лучшего рецепта, который получит главный приз. Акцию «Белый месяц» проведет в новом году «Дорожное радио-Улан-Удэ». Как сообщил Медиацентр BMG, в ходе нее будет разыграно 103.7 кг. бууз. Акция стартует с 1 января 2014 года, и участие в ней сможет принять любой...
25 Декабря 2013, 11:42
... решается выступить группа депутатов Народного Хурала, озаботившихся проблемой некачественного изготовления бууз, а главное — условиями, в которых это блюдо подается посетителям в так называемых «позных», третьесортных кафе и забегаловках. Бурятские буузы — это наш национальный бренд, и относиться к нему надо бережно и с умом. Буузы давно стали самостоятельным и чрезвычайно привлекательным сегментом потребительского рынка. Ни одно другое национальное блюдо не получило такой эксклюзивной известности ...
22 Ноября 2012, 04:34
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате
Лента новостей
- 01.03.2021
17:48 Погода
По Бурятии этой ночью 39 градусов
17:38 Культура
Центр современного искусства «Залуу» станет бесплатной площадкой для творческой молодежи Бурятии
17:25 Образование
Замминистра образования Бурятии Галина Фомицкая покидает свой пост
17:04 Спорт
В Бурятии билеты на Чемпионат России раскупили за 20 минут
16:37 Экономика, бизнес
Бурятские ученые разработали новую систему очистки зерна
16:29 Экономика, бизнес
Хиагда запустила производство светодиодных светильников
16:07 Политика и власть
В России утвердили новую программу поддержки предпринимателей
16:02 Политика и власть
Алексей Цыденов обсудит в Москве будущее угольной отрасли
15:46 Культура
В Бурятии рассказали об уникальной коллекции зимней одежды
15:31 Политика и власть
В Бурятии стартовал акселератор проектов по развитию сел
15:15 Экономика, бизнес
«Вместе в цифровое будущее»: до окончания приема заявок на конкурс остается месяц
14:53 Общество
1 марта отмечается день гражданской обороны
14:46 Происшествия
В Бурятии мужчина убил сожительницу и положил ее с ножом в груди спать на полу
14:30 Экономика, бизнес
ВСЖД готовится к паводкам
14:20 Экономика, бизнес
РЖД вышла в Telegram
14:00 Экономика, бизнес
Министр экономики отчиталась перед депутатами Народного Хурала
13:40 Здравоохранение
В Заиграевском районе Бурятии в четырех селах не было аптек
13:21 Общество
Депутаты приняли на сессии Хурала отчет министра МВД
13:03 Культура
В Улан-Удэ ко Дню театра выберут актеров года
12:45 Происшествия
В Улан-Удэ интернет-продавцы сбежали с товаром и деньгами
12:30 Культура
Театр русской драмы Улан-Удэ впечатлил зрителей спектаклем «Добывайки»
12:15 Экономика, бизнес
В селе Бурятии местные жители организовали сельхозкооператив
11:48 Здравоохранение
В Бурятии от коронавируса умерли 715 человек
11:45 Общество
Полиция Улан-Удэ разыскивает владельца медали
11:45 Культура
Жители Бурятии услышали скрипку Страдивари
11:26 Город
В Улан-Удэ появится новая жилая зона с инфраструктурой
11:15 Общество
В Бурятии инженера ГО и ЧС наградили за заслуги перед Бурятией
10:48 Эко-Новости
Школьникам Бурятии предлагают проверить знания передовых технологий
10:24 Происшествия
В Бурятии ночью произошло землетрясение
10:15 Общество
В Бурятии у волонтеров культуры появится собственный штаб
-
В пригороде Улан-Удэ открыли первый садик на 280 мест: подробности
28 Февраля 2021 г. -
Владимир Павлов подвёл итоги сессии Народного Хурала Бурятии
27 Февраля 2021 г.